...

杜建华

8.1鸡尾酒常见杯杯具
384
7.3酒单定价原则及方法
453
7.2.2酒单制作依据及技巧（二）
353
7.2.1酒单制作依据及技巧（一）
385
7.1认识酒吧
447
6.1认识鸡尾酒
397
5.3.3乳品饮料和水
756
5.3.2果蔬汁饮料
334
5.3.1其它软饮料
354
5.2.2咖啡的制作方式
361
5.2.1咖啡
322
5.1.2茶叶的储存
475
5.1.1非酒精饮料
507
4.2外国配制酒
442
4.1中国配制酒
438
3.2.6外国酒-特基拉酒
546