...

杜建华

9.2 非酒精饮料服务程序及标准
1110
9.1 酒精饮料服务程序及标准
858
8.7鸡尾酒的品鉴
933
8.6.6常见鸡尾酒配方与调制6
877
8.6.5常见鸡尾酒配方与调制程序5
829
8.6.4常见20款鸡尾酒调制4
749
8.6.3常见20款鸡尾酒调制3
435
8.6.2 20款鸡尾酒调制2
483
8.6.1常见20款鸡尾酒调制1
447
8.5鸡尾酒调制标准
477
8.4.4调和法
572
8.4.3搅和法
455
8.4.2摇和法
445
8.4.1兑和法
450
8.3鸡尾酒调制方法
458
8.2鸡尾酒调制常用工具及设备
603