...

杜建华

9.2 非酒精饮料服务程序及标准
1108
9.1 酒精饮料服务程序及标准
856
8.7鸡尾酒的品鉴
931
8.6.6常见鸡尾酒配方与调制6
874
8.6.5常见鸡尾酒配方与调制程序5
827
8.6.4常见20款鸡尾酒调制4
747
8.6.3常见20款鸡尾酒调制3
433
8.6.2 20款鸡尾酒调制2
481
8.6.1常见20款鸡尾酒调制1
446
8.5鸡尾酒调制标准
475
8.4.4调和法
570
8.4.3搅和法
453
8.4.2摇和法
443
8.4.1兑和法
448
8.3鸡尾酒调制方法
456
8.2鸡尾酒调制常用工具及设备
601