...

杜建华

9.2 非酒精饮料服务程序及标准
1137
9.1 酒精饮料服务程序及标准
891
8.7鸡尾酒的品鉴
970
8.6.6常见鸡尾酒配方与调制6
912
8.6.5常见鸡尾酒配方与调制程序5
859
8.6.4常见20款鸡尾酒调制4
779
8.6.3常见20款鸡尾酒调制3
460
8.6.2 20款鸡尾酒调制2
510
8.6.1常见20款鸡尾酒调制1
473
8.5鸡尾酒调制标准
502
8.4.4调和法
608
8.4.3搅和法
485
8.4.2摇和法
470
8.4.1兑和法
484
8.3鸡尾酒调制方法
486
8.2鸡尾酒调制常用工具及设备
635