...

杜建华

9.2 非酒精饮料服务程序及标准
1052
9.1 酒精饮料服务程序及标准
794
8.7鸡尾酒的品鉴
872
8.6.6常见鸡尾酒配方与调制6
827
8.6.5常见鸡尾酒配方与调制程序5
770
8.6.4常见20款鸡尾酒调制4
678
8.6.3常见20款鸡尾酒调制3
372
8.6.2 20款鸡尾酒调制2
397
8.6.1常见20款鸡尾酒调制1
368
8.5鸡尾酒调制标准
419
8.4.4调和法
505
8.4.3搅和法
398
8.4.2摇和法
380
8.4.1兑和法
386
8.3鸡尾酒调制方法
403
8.2鸡尾酒调制常用工具及设备
555