游客
登录
我的空间
使用说明下载
首页
“八宝鸡”的制作中整鸡出骨
“八宝鸡”的制作中整鸡出骨
扫码继续查看
整鸡出骨是一项传统的烹饪技艺,有较高的技术难度。以ppt文字讲解为主,图片辅助说明。首先,让学生明白整鸡出骨的原理,其次,从鸡的选择,出骨方法步骤、关键点等方面着手,详细讲解整鸡出骨。
共4个素材
267
0
0
分享
全部
视频
音频
图片
PPT
文档
其他
资料
时长( 00:08:10)
播放量(98)
赵军良《整鸡出骨》视频
00:08:10
98
创建者
赵军良
上传:4份资料
创建:1个课程
暂无
更多
详细信息
所属分类:
教学资源评比
人群:
大众
主持人:
赵军良
主讲老师:
赵军良
版权归属:
陕西广播电视大学版权
关键词
“八宝鸡”的制作中整鸡出骨
创建于:2019-08-26
最近更新:2019-08-26