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4.1.3-膳食调查方法的实施
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327
4.1.2-膳食调查的相关计算
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350
4.1.1-膳食调查方法的概念和优缺点
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365
3.4.2-烹饪中的营养素保护
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497
3.4.1-营养素在烹饪过程中的变化
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275
2.3.1-谷类与薯类食物的营养价值及合理利用
angelchen186
328
2.2.4-蛋类食物的营养价值及合理利用
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802
2.2.3-乳类食物的营养价值及合理利用
angelchen186
234
2.2.2-水产类食物的营养价值及合理利用
angelchen186
235
2.2.1-畜禽肉类食物的营养价值及合理利用
angelchen186
471
2.1-食物营养价值的评价
angelchen186
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