...

杜建华

9.2 非酒精饮料服务程序及标准
1138
9.1 酒精饮料服务程序及标准
892
8.7鸡尾酒的品鉴
971
8.6.6常见鸡尾酒配方与调制6
913
8.6.5常见鸡尾酒配方与调制程序5
859
8.6.4常见20款鸡尾酒调制4
780
8.6.3常见20款鸡尾酒调制3
462
8.6.2 20款鸡尾酒调制2
511
8.6.1常见20款鸡尾酒调制1
473
8.5鸡尾酒调制标准
503
8.4.4调和法
609
8.4.3搅和法
486
8.4.2摇和法
471
8.4.1兑和法
485
8.3鸡尾酒调制方法
488
8.2鸡尾酒调制常用工具及设备
636