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蛋黄酱制作
蛋黄酱制作
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学生对于西餐基础酱汁的制作方法及用料不能完全掌握,本节课旨在让学生对于蛋黄酱的制作原理、用料、制作方法、创新。让他们了解蛋黄酱的制作原理,并完全掌握蛋黄酱的制作方法。
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韩超微课《蛋黄酱制作》教学设计
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创建者
韩超
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所属分类:
教学资源评比
人群:
大众
主持人:
韩超
主讲老师:
韩超
版权归属:
陕西广播电视大学版权
关键词
蛋黄酱制作
创建于:2019-08-26
最近更新:2019-08-26